Hva er rooibos?

Teen Rooibos kommer fra en naturlig, vill plante som kun vokser på slettene i Cederberg-regionen i Sør-Afrika. Bladene og stilkene blir plukket, kuttet, knust og oksidert, for så og tørkes i solen. Det er oksidasjonen som gir den karakteristiske rødfargen og som gjør at teen får en fruktig, litt syrlig smak.

På Afrikaans betyr rooibos rett og slett ”rødbusk”, som kommer av fargen den får når teen trekkes i varmt vann.

Det er mange grunner til å elske rooibos. Enten du er opptatt av god helse, trenger en kald tørste slukker eller vil varme deg på en god og fruktig te, er rooibos en vinner.

Kommenter eller skriv et nytt innlegg

Ditt navn og innlegg er synlig for alle. Din e-postadresse vises aldri offentlig.